Ressaca da Semana - Preso

Pensamento para o inicio da semana:

"Não limpes o cu antes de cagares."
Autoria: o meu pai.

Crónica da Semana - Velhas!!! Raio das Velhas!!!

Porquê eu? Hummm? Porquê eu? Oh sorte do caraças, também!!!

Ontem ao apanhar a camioneta para ir para o trabalho, já a custo, porque já estava arrancar, não é que tinha de me acontecer algo de surreal?

Eu até já estava a ficar admirada, a sério que estava, porque já pensava cá para mim: "Epá, esta semana até tem estado a ser calminha, a minha colega quase não dá sinais de vida, tal como na semana passada e eu estou a minha vontade e a coisa até está a correr bem...!" Pois até estava a correr bem... até aquele momento!

Porque a p***a de uma velha que não tem outro nome, tinha de me encher o juizo...

Conforme entrei no autocarro ia eu toda alegre lá para os últimos bancos, como vou sempre e não é que a meio do caminho, sou abalroada por um braço que não me deixa passar, olho para o dito e depois olho para a pessoa e então deu-se a primeira situação esquisita:
-Por acaso és portuguesa?
-Sou!
-De certeza? Não és brasileira pois não?
-Sim minha senhora, tenho a certeza que sou portuguesa, que é que deseja?
-Ah bom, é que eu preciso de fazer uma chamada aqui do meu telemóvel, mas não consigo, ajuda-me lá! (se há coisa que me irrita é tratarem-me por tu sem me conhecerem de lado nenhum, mas dei o desconto).

(Deja-vou) Eu devo de ter cara de quem percebe imenso de telecomunicações ou então a mulher tem ponta de bruxa e assim que olhou para a minha fronha viu logo num relance toda a minha vida sabendo assim que eu trabalhei nesse ramo...

Ora conforme pego no telemóvel vejo que já tinha mais de 20 números marcados de seguida, ok... respirei fundo e perguntei:

-Você sabe o número para onde quer ligar?
-Está aí na lista em nome de fulano... qualquer coisa que agora já não me lembro.

Clico no número e o telemóvel começa a fazer a chamada e então tento devolver o telemóvel a senhora afim de ela falar lá com a outra pessoa, e aqui dá-se o segundo momento esquisito:

-Diz aí: Eu tou a caminho na camioneta, devo de estar aí dentro de meia hora, espera-me ao pé do portão!!! (ok, está comprovado, a velha é louca e bruta porque ao dizer-me isto com maus modos empurra-me o telemóvel contra a cara!)

Conforme encosto o telemóvel ao ouvido, dou-me conta que não estava a ouvir o sinal sonoro do outro lado da linha e então apercebo-me que o telemóvel tinha problemas no que a gente chama de campainha, que não é mais que o auscultador e aqui dá-se o terceiro momento esquisito:

-Olhe minha senhora, o seu telemóvel não está bom, não se consegue ouvir nada, aqui tem, eu não consigo fazer a chamada, desculpe-me,tenho de me ir sentar!
-O quê? Deves de estar a gozar comigo! Liga lá, está aqui o número...- e começa à procura do número na lista- Está aqui, liga.
-Minha senhora, já lhe disse que o telemóvel não está bom e eu não vou estar a falar por si!

Ah é de lembrar que a camioneta ia cheia de gente!

-Malcriada! O que é que te custa pegar no telemóvel e dizeres que estou a caminho!
-Oh minha senhora eu não vou ficar aqui a discutir isto consigo, eu já lhe disse que o telemóvel não está bom.- e bazo a caminho do meu lugar, pensando que a coisa iria ficar por aí, mas pensei mal, porque nesse momento a velha levanta-se e grita:

-Onde é que já se viu isto, que pouca vergonha, o que é que te custa ajudar uma pessoa de idade como eu? Malcriadona, já não há respeito pelos mais velhos!

E aí nesse preciso momento, como é óbvio a mostarda subiu-me à ponta das orelhas, desceu até ao buraco do umbigo e fez remoinho na garganta e eu ainda pensei:
-"Não, não vais responder, é que não vais mesmo, não vais responder..."- Mas respondi:
- Desculpe? Não há o quê? E respeito pelos novos há? Está aqui muita gente presente que viu como você me tratou, por acaso conheço-a de algum lado pra me tratar por tu? Oh por amor de Deus, já um grande favor lhe fiz eu tentar ajudá-la!
-Mas tu és muito mais nova do eu minha menina, tens é de ajudar e calar.

Nisto levanta-se outra mulher que diz:

-Olhe você está é senil! A menina tem razão, cale-se, sente-se e tenha juizo!

A velha ficou chocada, mas recolheu as beiças e sentou-se, mas o resto do caminho foi ruminando que nem uma vaca, sempre rosnando, pragas muito possivelmente, mas é bem feita para aprender!

Mourinho escondeu-se no cesto da roupa

Técnico fintou homens da UEFA há duas épocas

Toda a gente sabe que José Mourinho tem imensas qualidades como treinador, mas provavelmente poucos conhecem as refinadas técnicas de espionagem e disfarce do técnico português.

O jornal The Times revelou que o treinador do Chelsea, ao melhor estilo de James Bond, ter-se-á escondido num balneário de Stamford Bridge durante um jogo europeu em que estava suspenso.

Segundo o diário britânico, que cita fontes internas do clube, Mourinho terá saído do vestiário dentro de um cesto da roupa para não ser visto pelos delegados da UEFA.

Tudo se terá passado há dois anos, na primeira mão dos quartos-de-final da Liga dos Campeões, frente ao Bayern de Munique, numa partida em que José Mourinho estava castigado devido a incidentes em Barcelona, na eliminatória anterior.

O jogo foi em Stamford Bridge e Mourinho terá assistido ao desafio no balneário, pela televisão. Chegou cedo ao estádio e montou um centro de operações para comunicar com os adjuntos via rádio e telemóvel e fazer chegar as instruções até dentro do campo.

Aliás, durante o jogo várias televisões focaram o adjunto Rui Faria de gorro e constantemente a remexer a orelha, provavelmente para ajustar um auricular.

Essas imagens levantaram suspeitas nos homens da UEFA, que inspeccionaram o túnel ao intervalo.

No entanto, Mourinho parece ser tão astuto a dar táctica em campo como fora dele.

A partir desse momento terá recorrido a instruções em papel, que o diligente adjunto Silvino Louro se encarregou de transportar do balneário para o banco.

O final épico, diz o The Times, acabou com Mourinho a ser transportado, escondido, dentro de um cesto da roupa até ao bar do hotel do clube, que fica junto ao estádio.

A história não é confirmada por ninguém, até porque o português arriscaria uma sanção sem precedentes por desrespeitar os regulamentos.

E da parte da UEFA não há vontade em abrir um caso com dois anos, a não ser que receba uma queixa formal.

Esta atitude também se explica pelo contexto em que a alegada "desobediência" terá ocorrido.

Na verdade, o treinador do Chelsea estava castigado com dois jogos de suspensão por ter dito que o árbitro Anders Frisk teria sido manipulado pelo técnico do Barcelona (Frank Rijkaard), durante o intervalo do jogo entre as duas equipas.

A ser verdadeira a história, Mourinho terá obtido duas vitórias nesse dia: derrotou os alemães em campo e fintou as sanções da UEFA.

Para ele, o mundo da bola não tem segredos.

Diário de Noticias

Ressaca - Aiiii que susto!

Citação pra semana que vem:

"O homem que compreenda outro está em condições de dominá-lo."

Autor: Gracián y Morales, Baltasar

Crazy Horse - Loucura não passa do palco

"É tudo real, é tudo natural, é tudo perfeito. O recorte dos lábios, a dimensão dos seios, o contorno das ancas, o comprimento das pernas, o desenho das coxas. Não há marcas de cicatrizes ou de operações plásticas. Não se vislumbra, sequer, um sinal, um ponto negro que seja, um laivo de incorrecção ou defeito de nascença. Vestidas ou nuas, preenchem o imaginário feminino e estimulam o masculino."

"Em palco são iguais, não se distinguem, parecem clones. A mesma altura, o mesmo corpo, o mesmo rosto, o mesmo rigor, o mesmo profissionalismo. Têm o controlo absoluto sobre cada ponto de si, o que lhes permite executar todo o tipo de movimento – exótico ou erótico, sedutor ou provocador – com a leveza de uma pena ou a magia de sopro.

Fora de cena, tapadas com roupas de marca, cabelos soltos e maquilhagem q.b., apenas um ponto comum: os olhos, o olhar Crazy Horse. É um dos requisitos de selecção. Ao contrário do nariz, obrigatoriamente pequeno, exige-se um olhar que rasgue as pálpebras, independentemente da cor. Um olhar penetrante, arrasador, mas ao mesmo tempo distante, ausente, preso no vazio. Um olhar que se vê, que se sente à distância, que esmaga.

“Olá, muito obrigado”, dispara, com sotaque francês, uma das rainhas da Arte do Nu, quando alguém, cavalheiro, abre a porta de serviço do Casino Lisboa.

Chegam por volta das oito da noite. Umas em grupo, outras sozinhas. Dirigem-se ao elevador e sobem ao segundo andar, em direcção aos camarins, próximos da entrada do Auditório dos Oceanos, deixando no ar o aroma típico do perfume francês.

Vêm de calça de ganga bem justa e t-shirt colada ao corpo, aconchegada por um blusão. Calçam sapato de salto alto, nuns casos abertos, noutros fechados. Impressionam pela beleza e pelo corpo. Exibem um sorriso mais branco que a neve e um espírito de enorme tranquilidade.

“Boa noite”. O sotaque agora é diferente, não deu para perceber a origem, mas a simpatia é a mesma.

Duas semanas em Portugal já deram para aprender algumas palavras, ainda que a intimidade com desconhecidos seja muito limitada, muito restrita. Mais um requisito de selecção. Nada de conversas, nada de blá-blá com estranhos. A própria identidade é totalmente preservada. Não há nomes, não há pontos de referência. Nem sequer se consegue associar a imagem de bastidores à da figura em palco. A transformação é tal que não se reconhecem.

Hoje, contudo, abriram uma excepção e deixaram espreitar o camarim. Espreitar, apenas, porque, como fez questão de deixar claro um elemento da organização, “aqui não entra ninguém e muito menos entraria um homem”.

Espelhos ladeados por lâmpadas iluminam rostos de luz, num cenário polvilhado de objectos e produtos cosméticos em doses industriais.

Não têm cabeleireiras nem esteticistas. Todo o trabalho de produção é feito por elas.

O ambiente, aqui sim, é de grande intimidade, traduzido não apenas no à-vontade e descontracção, mas em pequenos gestos, como o deslizar dos dedos por cabelos alheios, na mão que percorre outro rosto, num toque mais sensual. Falam da vida, falam do dia-a-dia. Ouve-se em fundo o continuar de uma conversa iniciada no elevador, acerca do preço de uma peça de roupa que uma delas viu à tarde numa montra.

A porta fecha-se quando o olhar tenta penetrar mais fundo, mas fica claro que o grupo funciona como uma família muito unida e que o sucesso de uma actuação depende desta harmonia, desta consciência única e não tanto do trabalho individual.

Numa outra sala, a meia dúzia de metros, Cristina descansa. É a guardiã do guarda-roupa do Crazy Horse. Sentada, com o braço apoiado numa mesa de tampo branco, estranha a presença do repórter e não consegue evitar a gargalhada quando lhe perguntamos pela... roupa. “Qual roupa? Não sei se sabe, mas elas não usam muita roupa”, satiriza, enquanto estende a mão para algo parecido a umas cuequinhas fio dental. “Tirando isto e este adereço de cabedal, não há muito mais. Espere... também há este cordão aqui.” Para tapar alguma coisa? Cristina troca a gargalhada inicial pelo riso intimista: “Claro que não. É para usarem de lado, à cintura.”

A ausência de vestes justifica, em parte, a rapidez com que as bailarinas se aprumam para subir ao palco. Meia hora basta para a metamorfose e aí estão elas, prontas para pedir a Deus que salve a sua pele (tema de abertura do espectáculo ‘God Save our Bareskin’).

O público aplaude. Não se sabe se por Deus ter criado mulheres assim se pela actuação irrepreensível das bailarinas. Aplausos que se multiplicam de número para número, num palco recriado à imagem do cabaré de Paris. Seis metros de largura, três de profundidade. As reduzidas dimensões do palco ‘ampliam’ as bailarinas. Mesmo na última fila da plateia é possível observá-las na perfeição.

Só no final se ouvem algumas manifestações mais sentidas – uma espécie de ‘gritos de descompressão’ – de uma audiência que percorre todas as idades e os dois sexos, em idêntica proporção. Um acolhimento “fantástico”, como classificou uma das beldades, o que leva a organização a admitir prolongar o espectáculo. “É uma possibilidade muito forte que estamos a equacionar. Os espectáculos têm estado esgotados, desde a estreia, a 3 de Abril, e é muito provável que o Crazy Horse continue no Casino por mais tempo que o previsto (29 de Abril)”, disse ao CM uma fonte da UAU, entidade responsável pela vinda do cabaré a Lisboa. Posta de parte está a hipótese de pisar outros palcos portugueses. “Foi um espectáculo pensado apenas para o Casino Lisboa e que obrigou a profundas alterações no Auditório dos Oceanos, nomeadamente à adaptação do palco”, acrescentou.

“Não sei se é o melhor espectáculo do Mundo. Há outros de grande beleza, como o Cirque du Soleil. Mas, dentro do género (cabaré) é seguramente o melhor da Europa e um dos mais prestigiados a nível internacional”, afirma, por seu turno, Rita Casabanca, coordenadora das bailarinas, que actuou durante cinco anos no Crazy Horse. Rita garante que são mulheres normais, com uma vida normal, idêntica a de qualquer artista de teatro ou bailarina. Têm muito cuidado com a alimentação, privilegiando o peixe, as saladas, a fruta e os iogurtes em detrimento da carne e fritos, fazem trabalho de ginásio, passeiam, vão ao cinema, enfim, nada de transcendente, com excepção para a vida social, limitada e controlada.

Nota-se, aliás, uma grande disciplina e rigor – semelhante à do número de arranque do espectáculo, onde são recriados movimentos de ordem unida em parada militar. Ninguém pisa o risco. Há uma cultura Crazy Horse interiorizada para cumprir ao milímetro. Não é por acaso que a motivação é um dos factores de selecção mais importantes. Se fumam ou bebem, por exemplo, fazem-no em privado ou longe dos olhares indiscretos.

Têm consciência que são belas, deslumbrantes, mas sabem que isso por si só não chega para pertencer e permanecer na companhia. “É preciso ter cabeça e uma grande personalidade”, como confidenciou uma delas."

correio da manha 14-04-2007

Ressaca - Cumprimentos especiais

Citação pra semana que vem:

A construção da vida encontra-se, actualmente, mais em poder dos factos do que das convicções
Autor: Benjamin, Walter

Classificados

Precisa-se Cozinheira de 3ª - Urgente - Loulé

Zona: Portugal / Faro
Empresa: Cem por Cento - Emp. de Trabalho Temporário, Lda
Categoria: Hotelaria / Turismo
Tipo: Tempo Inteiro
Pretende-se para Empresa nossa Cliente, na Zona de LOULÉ:* Cozinheira 3ª* Boa Apresentação* Transporte Próprio* Experiência na FunçãoOferece-se:* Bom Ambiente de Trabalho* Boas possibilidade de Continuidade* Contrato de Trabalho* Horário de 2ª a 6ª Feira das 8h ás 17hContactar URGENTE: 96.696.91.34 ou 21.272.93.70

Cabeleireiro (m/f) - Precisa-se

Zona: Portugal / Faro
Empresa: APV de Loulé
Categoria: Beleza / Moda
Tipo: Tempo Inteiro

Procuramos cabeleireiro M/F, com experiencia comprovada, boa apresentação, boa capacidade de comunicação, expirito comercial, com idade compreendida entre os 25 e os 35 anos.Todos os C.V. deverão ser enviados para apimentag@gmail.com, com foto.Oferece-se boas condições de trabalho, com remuneração adequada á experiência comprovada.

Precisa-se de Gruista para Faro. Urgente!!!

Zona: Portugal / Faro
Empresa: Cem por Cento - Recursos Humanos
Categoria: Construção Civil
Tipo: Tempo Inteiro

Pretendemos recrutar para Faro um gruista.Requisitos:- Trabalhar com uma Grua da Soima com 36m de lança ( controlo remoto );- Disponibilidade imediata.Os candidatos interessados deverão remeter currículo para: recrutamento@cemporcento.pt

Estamos a Recrutar Serventes de Obra - Lagos - Muito Urgente

Zona: Portugal / Faro
Empresa: STARTPEOPLE PORTUGAL
Categoria: Construção Civil
Tipo: Tempo Inteiro

Fazemos parte de um grupo Internacional de Recursos Humanos. Estamos a recrutar para conceituada empresa cliente o seguinte perfil:SEVENTES DE OBRA(M/F)Requisitos:# Experiência na área da construção civil;# Residência em Lagos ou zona circundante;# Disponibilidade imediata.Observações Os candidatos interessados e disponíveis cujo percurso profissional se adequa ao perfil pretendido, deverão enviar CV actualizado e detalhado para: maria.melo@start.pt ou sofia.braganca@start.pt, ou para o fax: 265 220 483. Para qualquer dúvida entre em contacto para 265539901.STARTPEOPLE"A NOSSA DIFERENÇA ESTÁ NAS PESSOAS"

Precisa-se Ajudante de Cozinha para Algarve.

Zona: Portugal / Faro
Empresa: Cem por Cento - Recursos Humanos
Categoria: Restauração / Bares
Tipo: Tempo Inteiro

Pretendemos recrutar para Algarve ( Loulé ) uma ajudante de cozinha.Requisitos:- Experiência na função;- Boa apresentação;- Transporte próprio;- Disponibilidade imediata.Horários:- Das 8:00h às 17:00h de 2ª a 6ª feira, com 1 hora para descanso e almoço.Os candidatos interessados deverão remeter currículo para: recrutamento@cemporcento.pt

Dicas para o fim de semana:

As minhas mais sinceras desculpas mas não me vai ser possivel colocar aqui as dicas para este fim de semana, devido a um elevado volume de trabalho! (ham já ando a falar caro e tudo...elevado volume de trabalho... eheheh) Semana que vem compenso-vos... prometo!

Alunos da UnI têm vantagens nas transferências - Inscrição gratuita, matrículas e propinas a preços acessíveis

Os alunos da Universidade Independente (UnI) vão ter como vantagens, na sequência do encerramento compulsivo ordenado por Mariano Gago, isenção do pagamento da inscrição, matrículas a preços de saldo e propinas mais vantajosas noutros estabelecimentos de ensino superior privados.


As medidas foram tomadas na sequência das polémicas que têm envolvido a Unl e que levaram ao seu encerramento, obrigando os seus alunos a pedirem transferência para outros estabelecimentos de ensino.

O reitor da Universidade Autónoma de Lisboa (UAL), citado pela Lusa, afirmou que a instituição "tem uma estrutura montada para receber os estudantes da UnI, de forma a ajudá-los o mais possível".

"Vão ter uma propina mais favorável e não terão de pagar inscrição. Vamos aceitá-los como se fossem nossos desde o primeiro dia", afirmou Justino Mendes de Almeida, garantindo que "os telefones não têm parado de tocar na secretaria, com muitos, muitos alunos da Independente a quererem saber informações, condições de transferência e pagamentos".

Só na Universidade Lusófona de Lisboa chegaram cerca de 200 pedidos de transferência de alunos da Independente, que também vão ficar isentos do pagamento da matrícula, que habitualmente ronda os 100 euros.

De acordo com o reitor da instituição, Fernando dos Santos Neves, a procura tem sido maior nos cursos de Ciência Política, Engenharia Civil e Engenharia Informática, tendo já sido possível criar uma turma de 30 alunos, no caso da primeira licenciatura.

"Estamos disponíveis para ajudar a resolver o problema destes estudantes, mas não estamos à caça de alunos", sublinhou o responsável da Lusófona.

Também na Universidade Moderna, igualmente afectada por uma grave crise que se arrastou desde 1999, verificam-se condições especiais para os alunos da Independente, que terão apenas de pagar 20 euros de inscrição, ficando isentos do pagamento da matrícula, habitualmente fixada em 203 euros.

"É uma questão de solidariedade que não vai mais além do que isso. Não é por motivos imputados aos alunos que esta situação aconteceu", explicou Vítor Silveira, secretário da Universidade Moderna.

A Universidade Lusíada não é excepção à regra. O estabelecimento de ensino criou um regime especial de transferências para alunos da UnI, que não terão igualmente de pagar a inscrição, mas apenas as propinas referentes aos quatro meses que faltam para terminar o ano lectivo.

"Continuamos a receber imensos pedidos de informação. Não consigo quantificar, mas estamos a falar de números muito, muito significativos, mas mais de pedidos de informações do que propriamente de pedidos de transferência formalizados, até porque muitos alunos da Independente não têm ainda os documentos comprovativos das habilitações que são necessários para a transferência", disse João Redondo, vice-presidente da empresa proprietária da Lusíada.

Relativamente ao Instituto Superior de Psicologia Aplicada (ISPA), que já formalizou 15 pedidos de transferência, as condições são diferentes. José João, coordenador da comissão de acesso do ISPA explicou que "não está previsto nenhum regime especial. Os alunos terão de pagar a matrícula, no valor de 300 euros, mais 270 euros por mês de propina”.

Apesar do grande movimento de alunos da Universidade Independente para outras instituições, nenhum pediu, até ao momento, transferência para a Universidade Católica, que não tem previsto nenhum regime especial, segundo a assessora Olga Cruz.

Da mesma forma, a Universidade Internacional também não parece ser uma das escolhidas pelos alunos da UnI.

"Nós não temos tido grande procura de alunos da UnI, o que nos leva a crer que estão a optar por outras universidades ou então estão relativamente calmos na Independente", disse o administrador Rui Abreu.

O despacho provisório de encerramento compulsivo da Universidade Independente, emitido na passada segunda-feira pelo ministro Mariano Gago, considerava que o funcionamento do estabelecimento estava a decorrer "em manifesta degradação pedagógica".

"Com Lusa"

retirado do site sic online

Pub - A Loucura Retro Parte I - Anos 50

Este ano o passado volta a ser presente e o antigo volta a estar na moda, para esta semana fica aqui uma amostra dos grandes anos cinquenta.

Anos 50:
Esta é a década do culto da beleza por excelência. A moda rende-se às curvas femininas e triufam as grandes estrelas do cinema:




Marilyn Monroe


Brigitte Bardot




Elizabeth Taylor


El Corte Inglés



Guess

Ressaca - Quer ser Emo? Escolha aqui o corte de Cabelo mais apropriado!

Citação pra semana que vem:

E Cristo? É um anarquista que teve êxito - O único!
Fonte: "A Esperança"
Autor: Malraux, André

Pine Cliffs anuncia Premier Club “novo conceito de propriedade fraccionada”

O Pine Cliffs Resort anunciou o lançamento de “um novo conceito de propriedade fraccionada que combina semanas fixas e outras variáveis”, denominado Premier Club, cujos membros podem desfrutar das instalações do empreendimento, classificado em 2006, pela terceira vez, como “O Melhor Empreendimento de Portugal” seis semanas ao ano, duas delas em períodos de férias escolares.

Propriedade da United Investments Portugal, uma das companhias do consórcio IFA Hotels & Resorts, o Pine Cliffs salienta que “os actuais Membros do Pine Cliffs Vacation Club, terão prioridade no acesso a esta oportunidade de investimento numas férias exclusivas, com todos os benefícios da propriedade imobiliária e sem nenhuma das suas preocupações”.
A sua oferta, acrescenta, proporciona uma “praia distinguida com a Bandeira Dourada, à qual se acede de elevador panorâmico ou escadas, com o Restaurante Clube de Praia como apoio, campo de golfe, courts de ténis iluminados, prática de desportos aquáticos não motorizados, vários restaurantes nacionais e internacionais, bares, geladaria, diversas lojas, várias piscinas interiores e exteriores, centro de estética e cabeleireiro, salas de jogos e um programa diário de animação”.
“As novas casas, apartamentos duplex, magnificamente decoradas num contexto de modernidade dentro duma arquitectura mourisca e disponibilizadas para este exclusivo Clube, encontram-se rodeadas de pinhais, cascatas e belíssimos jardins”, acrescenta a informação, referindo que a IFA “oferecerá aos seus clientes na Europa, Médio Oriente, África e Oceano Índico, uma única rede ligando os seus hotéis, resorts e vacation clubs”.

Clique aqui para ver mais: Pine Cliffs

retirado do site presstur.

Pub - A ementa da Páscoa

Festa comemorativa da Ressurreição de Jesus Cristo, a Páscoa está associada a práticas alimentares em que os ovos, os folares, as amêndoas e os cordeiros ocupam o primeiro lugar.

O "Folar" tem particular relevância, havendo diferentes espécies - tão diferentes que o folar transmontano, por exemplo, só tem com o da Estremadura dois pontos em comum: o nome e a referência à Páscoa. Acrescente-se, contudo, que a tradição do folar, qualquer que ele seja, assenta num ritual de dádiva, soliriedade e convívio profundamente enraizado na sociedade portuguesa.

O folar mais corrente em Portugal é um "bolo de massa seca, doce, e ligada, feito com farinha de trigo, ovos, leite, azeite, banha ou pingue, açúcar e fermento, e condimentado com canela e erva-doce - uma espécie de fogaça - encimado, conforme o seu tamanho, por um ou vários ovos cozidos inteiros e em certos lugares tingidos, meio incrustados e visíveis sob as tiras de massa que os recobrem".

EMENTA

COCKTAILS
Aleluia
Angel Face
Glória
Marieta Junior

ENTRADAS
Abacate Real
Espargos Gratinados
Ovos Gratinados
Ovos Recheados com Camarão

SOPAS
Canja de Borrego
Canja de Galinha
Creme Aveludado de Camarão com Béchamel
Sopa de Sarapatel

PEIXES
Mousse de Salmão
Soufflé de Bacalhau

CARNES
Bolos de Páscoa ou Bola de Azeite
Borrego Assado
Borrego com Ervilhas
Cabrito de Leite no Forno
Cabrito Recheado e Assado e Cabrito Estonado
Cachafrito de Borrego
Coroa de Borrego Recheada
Empada de Ovos e Carne
Ensopado de Borrego
Folar de Valpaços
Folar Salgado ou Bola de Carnes
Mioleira de Borrego
Perdiz à Convento de Alcântara
Perna de Borrego no Tacho com Todos

DOCES
Amêndoas de Sobremesa
Amêndoas de Sobremesa ou Enxovalhadas
Arrufadas de Coimbra
Arrufadas do Fundão
Bolo de Folha ou de Tacho
Bolo de Requeijão
Bolos do Fundão
Bolos Fintos e Folares de Páscoa
Caroços e Pombinhas de Alcorça
Folar
Folar de Páscoa
Lingote Gelado
Mexidos de Ovos com Amêndoa
Montanha Dourada
Ninho de Páscoa
Ovo de Chocolate
Pão Doce (Regueifa)
Pão-de-Ló de Amêndoa
Pão-de-Ló de Ovar
Pão-de-Ló de Vizela
Pão-de-Ló Rico
Petit Gauteaux
Pingos de Tocha
Queijadas de Requeijão
Queijinhos de Amêndoa
Tarte de Chantilly e Morangos
Trança Doce

Caso queiras as receitas referentes a esta ementa, aqui fica o site: gastronomias

Ressaca - Miss Copacabana

Citação pra semana que vem:

Há três espécies de mentiras: as mentiras, as mentiras sagradas e as estatísticas
Autor: Twain, Mark